Il Pancrocchino è da sempre uno tra i prodotti più amati di Ci Gusta, perché grazie al suo profumato e croccante impasto che viene esaltato dai migliori ingredienti selezionati con cura dai nostri chef, ha conquistato i palati dei nostri clienti. Grazie alla sua forma rettangolare caratterizzata da una croccante crosta, richiama la classica pizza romana, una pizza più bassa e sottile rispetto alla famosa napoletana, ma che non manca di gusto e sapore. Sei curioso di scoprire alcune originali combinazioni di sapori che abbiamo creato? Continua a leggere l’articolo e preparati a farti venire l’acquolina in bocca.
Per il nostro Pancrocchino abbiamo deciso di adagiare su questa croccante base del cremoso gorgonzola, un formaggio italiano dal sapore deciso che rimane impresso a chiunque lo assaggia, insieme a delicate foglie di radicchio rosso e noci. Un insieme di ingredienti che omaggiano i prodotti del nord Italia e che grazie a Ci Gusta si possono apprezzare in tutto il mondo.
Altra ricetta che i nostri chef hanno sperimentato è a base di un salume eccellenza italiana: la bresaola. Un insaccato magro realizzato con carne di manzo che si sposa alla perfezione con il sapore leggermente acidulo del formaggio caprino e che grazie alla croccantezza del Pancrocchino di Ci Gusta diventa ancora più irresistibile.
I funghi porcini dolcemente spadellati con aglio e prezzemolo sono diventati i protagonisti anche di una nuova ricetta piena di sapore del Pancrocchino. Accompagnati con rondelle di cipollotti diventano uno dei condimenti più eleganti e saporiti con cui è possibile assaporare il Pancrocchino di Ci Gusta. Un piatto ricco di gusto che è perfetto anche per i clienti che seguono una dieta vegetariana.
Non solo salato, ma anche dolce. Il Pancrocchino di Ci Gusta è la base ideale anche per ospitare deliziose salse alla frutta o per ricreare una versione alternativa, ma altrettanto golosa, di uno dei dolci italiani più amati: il tiramisù. La sua base dalla texture inconfondibile lascia libertà ai nostri chef di dare spazio alla loro creatività e di divertirsi a creare nuove ricette da proporre ai nostri clienti. Non sai quale versione scegliere? Provale tutte da Ci Gusta!
